Men nở làm bánh mì 500g men nở cao cấp Instant Dry Yeast

• Gói 500g dùng cho 50kg bột mì
• Men nở tác động nhanh khi ủ trộn
• Chuyên làm bánh mì, bánh mì Pháp và bánh ngọt các loại
• Công nghệ Anh Quốc, sản xuất tại Việt Nam
• Đóng gói hút chân không

Men nở hay men khô trong tiếng anh là men khô Instant Dry Yeast là là các loài nấm đơn bào, với một số loài thường được sử dụng để lên men bánh mì hay trong sản xuất các loại đồ uống chứa cồn,  dùng trong chế biến các loại bánh mì và bánh ngọt có tác dụng kích nở do quá trình lên men. Men được bảo quản đóng gói ở dạng men khô cùng với một số môi chất như đường, sữa. Men nở tạo hương vị không thể thay thế cho các loại bánh mì với mùi vị của ruợu rất thơm mà bạn có thể ngửi thấy lúc bánh nở và nướng. Khác với bột nở Baking Soda chỉ là chất hóa học phản ứng gây sủi bọt thông thường không tạo ra mùi vị.

Men Mauripan đóng gói hút chân không 0,5kg xuất xứ thương hiệu Anh Quốc, sản xuất tại Việt Nam được tinh chế đặc biệt phù hợp với hầu hết công thức bánh mì trên toàn thế giới từ quán nhỏ cho đến nhà hàng 5 sao. Lượng dùng cho 1kg bột làm bánh cần khoảng 10g men nở. Vì thế gói 500g làm được 50kg bột. Rất lâu dài và kinh tế.

Quy cách: Đóng gói chân không 500g - hộp nhựa đối với 100g chiết Bảo quản: Đổ vào lọ có nắp, đậy kín sau mỗi lần sử dụng.

Các bạn chú ý trong lúc trộn nguyên liệu làm bánh mì tránh để men nở tiếp xúc với muối và nước đầu tiên vì men nở sẽ giảm tác dụng. Nên trộn men nở với bột trước.

Đặc tính sản phẩm