- Tạo đông cho nhiều món ăn như mousse, panna cotta, cheesecake, thạch, chè khúc bạch, tàu hũ, thịt đông,...
- Xuất xứ:Bỉ
Sản phẩm làdạng bột, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại bởi vậy mà có độ mịn và khả năng hòa tan cao, không bị vón cục khi sử dụng.
Cách sử dụng gelatin dạng bột:
1. Hòa tan
- Đối với các món lạnh: Cho lá gelatin đã được vắt vào một chén nhỏ chung với một muỗng canh nước rồi cho vào lò vi sóng chừng 15 – 20 giây, sau đó hòa vào hỗn hợp nóng cần thực hiện (nhưng không phải hỗn hợp sôi nha :D).
- Đối với các món thực hiện khi còn nóng: Cho trực tiếp lá gelatin đã vắt ráo vào hỗn hợp nóng, khuấy đều liên tục cho đến khi lá gelatin đưuọc tan hết.
Lưu ý là không báo giờ thêm gelatin vào hỗn hợp sôi, lúc đó khả năng kết dính đông đặc của gelantin sẽ không còn nữa.
2. Giữ đông
Sau khi đã thực hiện xong 3 bước trên, các bạn cho “tác phẩm” vào tủ lạnh để đông, đặc lại. Thời gian đông đặc tùy theo yêu cầu của công thức.
3. Gỡ ra khỏi khuôn
Với vài món ăn, món tráng miệng sử dụng gelatin đòi hỏi phải lấy ra khỏi khuôn trước khi dùng, trong trường hợp đó:
- Đầu tiên các bạn hãy nhúng lưỡi dao trong nước nóng rồi cho lưỡi dao chạy một đường vòng quanh thành bánh/khuôn thật nhẹ.
- Tiếp đến là lật ngược khuôn dưới vòi nước lạnh, cuối cùng là lắc nhẹ nhẹ khuôn cho bánh tự tách ra trên đĩa.
Liều lượng
- Đối với bột là 6g bột cho 250ml chất lỏng.
Với chiết xuất collagen tự nhiên theo quy trình công nghệ cao,bột gelatine Bỉkhông chỉ giúp bạn có được những món ăn ngon mà còn an toàn và tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra, sản phẩm cóđặc tínhđông tốt,đặc biệt không mùi không gây khó chịu như cái loại gelatin khác, không làm ảnh hưởng tới mùi đặc trưng của món ăn,không chứa Carbohydrate
Bạn có thể dùng để tạo đông cho nhiều món ăn như mousse, panna cotta, cheesecake, thạch, chè khúc bạch, tàu hũ, thịt đông,...
Tham khảo thêm các sản phẩm tạihttp://Lazada.vn/zjnmart
Đặc tính sản phẩm
- Thương hiệu Kraft
- SKU KR298WNAAP8PJFVNAMZ-52739807
- Dòng sản phẩm Bột gelatine
- Loại bảo hành No Warranty
1 x 01 túi Bột gelatine 50g
Đơn vị phân phối chính thức
Mua hàng trực tuyến (mua hàng online) mang lại sự tiện lợi, lựa chọn đa dạng hơn và các dịch vụ tốt hơn cho người tiêu dùng, thế nhưng người tiêu dùng Việt Nam vẫn chưa tận hưởng được những tiện ích đó. Chính vì vậy Chúng tôi hợp tác với Giao Hàng Nhanh được triển khai với mong muốn trở thành trung tâm mua sắm trực tuyến số 1 tại Việt Nam nơi bạn có thể chọn lựa mọi thứ… Chúng tôi có tất cả!
Phân phối bởi Giao hàng Nhanh - Bán hàng trên toàn quốc - Thanh toán khi nhận hàng - Đổi trả hàng miễn Phí
Tag:
Tag:
- Chăm sóc trẻ sơ sinh & trẻ nhỏ (1761)
- Đồ dùng bú sữa & ăn dặm (1931)
- Quần áo & Phụ kiện (2078)
- Tã & Dụng cụ vệ sinh (2006)
- Bộ dụng cụ chăm sóc cơ thể trẻ (1597)
- Xe & Ghế (1598)
- Đồ chơi cho trẻ sơ sinh & trẻ nhỏ (1821)
- Đồ chơi & Bộ sưu tập nhân vật (1877)
- Thể thao &Trò chơi ngoài trời (2086)
- Xe mô hình điều khiển từ xa (1855)